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A l’intérieur de certaines espèces botaniques, se différencient des races chimiques possédant chacune un équipement enzymatique particulier déterminé génétiquement et écologiquement (par les conditions podologiques – sol – et climatiques – altitude…)     Articles précédent en rapport : Les garanties sur la plante, Espèce botanique certifiée.   1 –Voir plus

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La lavande vraie : La plus merveilleusement parfumée est la Lavande officinale de variété fragans (lavandula officinalis fragans) comprenant une quinzaine de races et de formes : lavandes à fleurs rondes ou longues, bleues, violettes ou mauves ; à épis denses ou clairsemés ; à tiges longues ou courtes, etc…Voir plus