RECETTE : Tarte à la tomate et au fromage frais     Ingrédients  125 g farine de blé125 g farine d’épeautre125 g beurre mou2 branches de céleri1 petit bulbe de fenouil400 g tomates cocktail100 g pois gourmands200 g fromage frais allégé2 c/s pignons4 c/s huile d’oliveFeuilles de basilic et duVoir plus

Savoir ce que tout le monde sait, c’est ne rien savoir. Chamfort Soupes de santé Deux soupes spéciales Naturopathie Première soupe Potage de céréales, préparé au caillé Rappel santé Qu’est-ce que le caillé : le caillé est une préparation fromagère suite à la coagulation du lait. Il est sans conservateurs, Voir plus

Le caillé se présente sous une forme plutôt solide tout dépend de la quantité de présure (substance acide que l’on peut remplacer par du citron) qu’on a ajoutée dans le lait. Sous l’action de la présure le lait « caille » ou « coagule » et une partie liquide se sépare de la partieVoir plus

Vegggan Deux recettes de naturopathie fondamentales, base d’un régime végétarien.     1ère recette Céréales complètes Par céréales complètes, nous parlerons des plus courantes,  le blé, l’orge, le riz, le seigle, le sarrasin,  l’avoine. La cuisson Il est nécessaire de choisir des grains entiers. Suivre le temps de cuisson indiquéVoir plus

BOISSON AU SOJA Ce sont des extraits aqueux ou des émulsions de soja ou de tournesol. Le plus connu est le Vegelact, dans la composition duquel entrent le soja, des céréales dextrinomaltées, des levures. Il s’agit d’une boisson végétale préparée en filtrant à travers un linge la pâte formée parVoir plus

Recette de la basconnaise LES RATIONS POUR TOUS LES ÂGES Cet article concerne les enfants de la tranche d’âge des 6 à 10 ans. Rappel : les apports nutritionnels sont indiquées en poids net, c’est-à-dire : – en poids net de la viande crue, du muscle entièrement consommable, sans déchetVoir plus

  Fabriquer le lait de blé pour son enfant est possible. Toutefois, restons vigilants, les valeurs nutritives du lait de blé n’atteindront jamais celles du lait de la maman ou très certainement de certains laits industriels pour la petite enfance. Il est nécessaire de toujours prendre un avis médical avantVoir plus

Préparer une bouillie pour bébé est une bonne décision de la maman car elle améliore son alimentation. Elle est aussi indispensable comme remplaçante,  lorsque Bébé repousse son biberon… Si les bouillies pour bébé ne sont plus à la mode, peu de parents prennent le temps d’en préparer encore, il neVoir plus

Recette du chocolat blanc Un peu d’histoire   Remarquons qu’à ce jour tout s’illumine, en cette période de fêtes de fin d’année, décembre est proche. Dotées d’une véritable intensité rituelle, celles-ci sont synonymes de tradition de vie, de paradis, symbolisées par la verdure du sapin de Noël. Tout est permis.Voir plus

Conseils du neuropsychiatre David Servan-Schreiber dans son livre (1), télécharger son livre Dans Anticancer, il cite de nombreux aliments qui préviendraient ou guériraient le cancer. Les légumineuses en feraient partie ? Né 21 avril 1961 à Neuilly sur Seine David Servan Schreiber est le fils aîné de Jean-Jacques Servan-Schreiber, fondateurVoir plus