La Datte, une Nourriture Miracle.

 

Cet article d’Abderrahman Hanafi sur les fruits du Phoenix dactylifera (Palmiers) est très intéressant.

Il s’agit d’un arbre qui croît principalement dans une contrée de l’Afrique nommée le Bled-el-Djérid ou pays des dattes, terre des palmiers.

Le palmier-dattier est la Providence des Arabes. La sève fermentée leur donne le vin de palmier qu’ils appellent Lakhbi. Les jeunes palmes constituent une nourriture délicieuse. Quant aux dattes, les Arabes en font différentes préparations.

Les dattes sont des baies allongées, grosses comme un pousse, se couvrant d’épicarpe fauve, lisse, luisant.

Leur chair sucrée renferme 70 % environ de saccharose et de sucre et recouvre un noyau. Il existe les dattes molles et les dattes sèches.

A maturité, certaines sortes de dattes (Ghars) laissent écouler un miel abondant et le résidu forme une sorte de tourteau, dit pain de dattes.

Les dattes les plus molles renferment 25 % d’eau et jusqu’à 70 % de sucre.

Les dattes sèches peuvent être réduites en farine, ce sont celles-ci qui sont officinales.
Les dattes fournissent une nourriture très supérieure au sucre de canne ou de betterave, en raison des sels minéraux, de la vitamine A (ou de carotène) qu’elles apportent ainsi que de quantités de vitamines B et D.
Les dattes sont adoucissantes, elles font partie des quatre fruits pectoraux ainsi que de quelques préparations.

 

 

Sources : Dorvault

NATURE & ENVIRONNEMENT AU CŒUR DU CORAN

man in blue top giving box to man in gray top Photo de Quintin Gellar sur Pexels.com

Les scientifiques actuels affirment que les êtres humains peuvent en fait vivre pendant des années en ne consommant que des dattes et de l’eau. V. H. W. Dowson, un expert reconnu dans ce domaine, a déclaré qu’une datte et un verre de lait sont suffisants pour répondre aux besoins nutritionnels quotidiens d’une personne.[1]

En citant les bienfaits de la datte, le Coran a évoqué l’histoire de Sainte Marie (AS), lorsqu’elle était sur le point d’accoucher de Jésus (AS). Elle s’était mise à l’écart sur le dos d’une colline à l’ombre d’un palmier. A ses pieds coulait un ruisseau où elle pouvait boire. Il est évident que si la révélation lui a indiqué de s’abriter sous un palmier porteur de dattes fraiches, c’est qu’elle savait les bienfaits de la datte fraiche sur la maman et le bébé…

Une récente étude sur ce fruit nous…

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Ponce Pilate – Acte I – SCENE III à XII

DIFFUSION LISTE DES PERSONNAGES   PONCE PILATE, gouverneur (1) de Judée. PUBLIUS, son secrétaire. CLAUDIA PROCULA, épouse de Pilate. CECILIA, sa suivante. ABENADAR, officier romain(2). CASSIUS, officier romain(3). LICTEURS, BUCCINATEURS, SOLDATS ROMAINS.   HERODE (ANTIPAS), tétrarque de Galilée. CAÏPHE, grand prêtre du Temple de Jérusalem, membre « majoritaire » du Sanhédrin ou Grand Conseil Juif. … Lire la suite de Ponce Pilate – Acte I – SCENE III à XII

Central park, Manhattan

Entre 1857 et 1873, les architectes paysagistes F. L. Olmsted et C. Vaux firent d'un lopin de terre marécageux très éloigné des zones bâties, le plus beau des parcs publics. Central Park occupe 340 hectares soit 6 % de la superficie de Manhattan. Les New-Yorkais vouent une véritable passion à cette oasis urbaine où chantent … Lire la suite de Central park, Manhattan

Paris

Quelques photographies du château de Versailles (très moyennes) présentées dans un diaporama Picasa. Celles-ci ont été prises dans les extérieurs. La visite du château sera une autre étape. Les rares photos ! ont été réalisées dans l'hôtel du Petit Trianon.  Visite au château de Versailles Voir le diaporama   Louis XIV en soleil par Henry … Lire la suite de Paris

Fête de la Saint-Valentin

Replay article d'un ancien blog       Pourquoi Saint-Valentin est-il le patron des amoureux ? En fait, il est assez difficile de le savoir .... Tout d'abord, il existe plusieurs saints du nom de Valentin, tous fêtés le 14 février. Une jolie histoire court au sujet de l'un d'eux. En l'an 268 après J.-C., … Lire la suite de Fête de la Saint-Valentin

Ponce Pilate

  L’intérêt de ce drame en 3 actes est surtout, semble-t-il, dans la manière dont les rôles sont envisagés :  d’abord une liste des personnages, en évocation dramatique et historique en trois actes, en vers puis un prologue avec le vendredi de la Pâque juive, à l’aube, dans les appartements de Claudia Procula. Les protagonistes tombent … Lire la suite de Ponce Pilate

La cathédrale Saint-André Bordeaux

Royal portal of the Saint-André Cathédral in Bordeaux, France. 22 May 2005 Photo taken by Olivier Aumage Author Olivier Aumage Permission (Reusing this file) Olivier Aumage put it under CC-BY-SA-2.0-fr. La cathédrale Saint-André présente trois particularités : les portes s'ouvrant sur les faces latérales, une au pignon sud du transept, une au pignon nord du … Lire la suite de La cathédrale Saint-André Bordeaux