floraison d'un acacia

Les gommes sont des produits végétaux glucidiques qui paraissent être le résultat d’un excès de sève descendante, qui a soulevé et déchiré l’écorce des arbres gommifères et s’est concrétée à la surface.

L’écoulement de la gomme arabique constitue pour les arbres une véritable maladie que Prilleux appelle gommose.

Dans certains cas, la gommose semble être un processus physiologique : défense de la plante contre la sécheresse.

GOMME ADRAGANTE :

Famille des papilionacées.
C’est un adoucissant mais elle sert principalement en pharmacie à faire des tablettes médicamenteuses : tablettes de baume de tolu, bicarbonate de soude.

GOMME ARABIQUE OFFICINALE :

Provenant d’Afrique Équatoriale, elle est issue de l’acacia, famille des mimosées.
Propriétés adoucissantes, exploitées dans la fabrication des pâtes destinées au traitement des maladies inflammatoires.
Sert à faire des pâtes de guimauve, pâtes pectorales.

GOMME DE STERCULIA :

Famille des sterculiacées.
Elle entre dans certaines préparations magistrales, les « NORMACOLS » pour donner un mucilage, une gelée épaisse.
Utilisée comme régulateur du transit intestinal dans la constipation.

GOMME NOSTRAS OU DE PAYS

Elle exsude à travers l’écorce des cerisiers, pruniers, amandiers, abricotiers et autres arbres de nos pays.
Il a été constaté que l’oranger, le grenadier, le figuier, le dattier, le jujubier et divers arbres des pays chauds peuvent exsuder de la gomme.
Elles possèdent les propriétés générale des gommes.

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Rédigé par Geeeen

Geneviève Chatillon, - Géologie, récits de voyages - Planète Terre. Blog non professionnel

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