Formules anciennes de vins médicinaux
Quelques vins médicinaux
Vin de cannelle ou cordial :cannelle ……………………….. 30 gr Laisser macérer 6 jours et filtrer. L’hypocras, (Vinum hippocraticum)des anciens était du vin aromatisé avec de la cannelle. Préparer ainsi les vins de cascarille, de genièvre, de gingembre.
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Autre formule :
![]() cannelle ………………………………………… 7,50 gr
gingembre …………………………………….. 1,00 gr noix muscade ………………………………… 0,50 gr girofle ………………………………………….. 0,50 gr cardamine petit ……………………………… 0,25 gr zeste d’oranges amères …………………… 0,25 gr alcool …………………………………………. 25,00 gr sirop simple ……………………………….. 150,00 gr vin rouge généreux …………………………. 1 litre
Vin amer diurétique (Corvisart) :quina pulvérisé …………….. )
asclépias ……………………… } aa 30 gr angélique …………………….. ) scille genièvre macis …………………………. ) aa 10 gr absinthe mélisse ………………………. ) aa 2 gr écorce de citron écorce de Winter …………. } aa 60 gr alcool à 34 ° vin blanc …………………….. 4 litres Faire macérer les plantes broyées pendant 24 heures.
Passer, exprimer et filtrer au papier. 4 cuillerées à soupe par jour et plus progressivement.
Pour stimuler les organes digestifs.
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Ces formules sont très intéressantes. Il ne s’agit pas, ici, d’en avoir dressé une liste complète, mais simplement de montrer, en les groupant dans un même article, quelles sortes d’armes utilisaient nos prédécesseurs dans leur lutte contre la maladie.
Bonjour, j'ai une bouteille vin que je ne connais pas vin anti-dyspeptique et reconstituant par T.F. PAPON, merci de m'apporter tout renseignement possible a ce sujet.
Bonjour,Ce vin n'existe pas. TF Papon non plus en aromathérapie. Par contre toi tu existes toujours…Le mieux à faire : =D>