Alimentation biologique rationnelleComme une encyclopédie : Médecine non conventionnelle, Voyage scientifique, Sociologie et jeux, Société avec un portail de boissons et des arômes de parfumsErhabenmaya-MilleetUnVoyages

Préface du Professeur Pierre Marchesseau :

« Prenez vos vitamines, vos minéraux, vos diastases et vos hormones » à la « Table des crudités ». par le biologiste P.V. Marchesseau, Président de la Fédération Française de naturopathie.

koala dans son environnement (Copyright) Fotolia !

Le condensé de la Préface qu’a rédigée le biologiste Pierre Marchesseau dans le second ouvrage de ma mère est très instructif.

Il contient, en plus de l’hommage rendu, des renseignements destinés aux adeptes.

Ils sont éminemment précieux. Ce blog est un des « échelons » qu’il est nécessaire de lire pour atteindre une approche pour un meilleur « art de vivre ».

Alimentation et physiologie sont étroitement liées et la science de la nutrition apparaît comme l’avenir de la santé. Pour l’individu, c’est la science de l’alimentation qui réunit l’étude des aliments en tant que composés biochimiques utilisables par l’organisme. La digestion des aliments et leur assimilation, d’où dépend la régulation neuro-endocrinienne, la pathologie engendrée par les carences et les déséquilibres alimentaires provoqués par leur excès ou leur défaut, constituent la science de l’alimentation : premier élément de la science de la nutrition.

Et le végétarisme dans tout cela ?

Pour ne citer que quelques exemples, une personne émérite comme Madame Lucie Randoin nous a fait savoir que l’organisme exigeait un certain équilibre alimentaire pour bien se porter.
Respecter l’équilibre alimentaire. Les équilibres alimentaires doivent être impérieusement réalisés entre tous les constituants de la ration quotidienne ; et tout au long de la croissance. Pour assurer ces équilibres alimentaires, il est nécessaire comme nous le disait Lucie Randoin, que tous les principes nutritifs et non énergétiques existent dans les rations en proportions convenables. C’est pourquoi des rapports déterminés devront donc exister entre les divers aliments et leurs constituants.Respecter une qualité d’alimentation. Il se révèle évident que l’application de tous ces rapports alimentaires, qu’exigent les besoins physiologiques, commande des rations équilibrées, sans lesquelles les constituants biochimiques des aliments s’utiliseront mal dans l’organisme et provoqueront des perturbations, des malaises, des troubles fonctionnels, quand ce ne sera pas la maladie bien ou mal caractérisée. Ne mangeons point n’importe comment, mais suivant des règles, des normes, des rations adaptées à l’organisme. Nourrissons-nous correctement en choisissant la qualité de nos aliments.

L’avis du Docteur Alexis Carrel. Le Docteur Alexis Carrel, (voir Biographie ici) prophétisait que nos aptitudes, notre destinée étaient tributaires dans une certaine mesure de la valeur de notre alimentation. Certes, la valeur humaine dépendra de la matière alimentaire qui l’aura formée. N’oublions pas, cependant que l’homme constitue un tout inséparable et que le pain de la terre n’est plus qu’un support indispensable à la nourriture de l’âme.

Le végétarisme

Adopter ou non le végétarisme. Sur le marché, très nombreux sont les ouvrages ventant les bienfaits du végétarisme sur la santé et la longévité, de notre personne. Il est hors de question, dans ce blog, d’en prêcher les bienfaits, est-elle équilibrée ?, oui ? Non ? en comparaison d’une alimentation traditionnelle avec l’aliment viande ? Tout un chacun est libre de manger selon ses goûts et son alimentation sera celle qu’il a choisie. ll semble juste pourtant de ne pas l’ignorer.

Suppression totale de la viande dans un régime. Cet article est un simple partage de beaucoup de travail sous la lampe et de recherches passionnées, d’une convaincue de la nécessité du végétarisme pour garder la santé : ma mère. J’ai toujours connu ma mère végétarienne, voire même végétalienne même si, tant s’en faut, il ne s’agissait peut-être que d’un simple goût personnel, elle n’avait tout simplement aucune appétence pour la viande …. toutefois, elle ne semblait pas toujours en santé d’où la conclusion en fin d’article.

Avis partagés. Alors, dans ses travaux, il est dit qu’un régime végétarien bien équilibré entretiendrait la jeunesse, la santé, du fait de l’absence de protides animales qui génèrent des toxines dans l’organisme. Différents médecins s’entendent sur le fait qu’il existe moins de cardiaques parmi les végétariens. Toutefois, les avis sont partagés. Selon un célèbre médecin, le Dr Oudinot, il existerait certains dangers sur les habitudes de régimes naturistes et leurs incidents d’adaptation soit par :

– Suppression de viande déterminant une carence protéique. Les céréales, pain complet, légumineuses, champignons levures, sont difficiles à digérer, suralimentent vite l’intestin, le foie. Leur consommation abusive pour être suffisante, n’est pas apte toujours à fournir la ration nécessaire en protéines et certains acides aminés indispensables.

Système naturiste, végétarisme, végétalisme. Selon Monsieur Geffroy, écrivain, conférencier, fondateur de la Vie Claire, qui prônait le végétalisme, il était convaincu que cette forme d’alimentation était la clé d’une bonne santé, d’un bon équilibre, d’un développement harmonieux. Des personnalités médicales appliquaient le régime végétarien comme un moyen thérapeutique de guérison et de régénération. Arthur Merrheim dit Mono atteint de santé déficiente prit conscience, puis vulgarisa « le rôle capital de l’aliment végétal qui nous ramène à la primordiale longueur d’ondes, clef de la santé. L’aliment judicieusement choisi doit être un remède efficace ». Il fut tour à tour biologiste, écrivain, explorateur, menant le bon combat pour faire admettre son système naturiste. l’électricité végétale vivifie nos cellules, les maintient en équilibre, comble les carences alimentaires.

Protéines végétales moins toxiques que protéines animales. « L’alimentation végétale est incapable de provoquer des intoxications de tous genres causées par les aliments d’origine animale ». C’est la viande qui cause les processus de fermentation, la constipation bases de toutes les maladies. L’alimentation carnée dope et atrophie le cerveau. Les carnivores sont tous des carencés en phosphore. le Régime naturiste bien conduit, en offrant de la résistance à l’organisme, contribue à soigner et à guérir le rachitisme, la goutte, la tuberculose, la folie ».

Alors qui croire ? Personnellement, je ne suis pas végétarienne. Et, si vous êtes un fan du régime végétarien, vous pourrez trouver, dans ce blog, quelques exemples de menus et résumés d’étude sur les aliments spécifiques composant la base de ce précis de diététique rationnelle.

Quelques explications sur ce blog, ouvrir ici.

Pas trop découragés ? Alors vous pouvez refermer.

Madame Y.R. que nous connaissons bien et qui a suivi quelques-uns de nos enseignements (en regrettant qu’elle ne les ait pas tous suivis) a toujours fait preuve, à travers ses écrits, de beaucoup d’objectivité, de sérieux dans ses recherches et d’une ardeur continue au service de la Vérité, qui la classent parmi les meilleurs esprits. C’est pour cette raison que nous avons accepté de préfacer son livre « Alimentation végétarienne équilibrée », où elle traite d’une manière fort savante du problème des vitamines, des minéraux, des diastases et leurs carences, suivant les concepts scientifiques de l’officialité. Nous ne pensons pas que notre nom puisse apporter quelque autorité à son travail, parce que nous avons dépassé, depuis de nombreuses années, ce stade de recherche, pour aller plus avant dans la connaissance de la nutrition humaine. Dans tous nos écrits et à l’occasion de nos nombreuses conférences à Paris et en province, nous avons tenu le public au courant de nos idées. Et, de ce fait, certains lecteurs pourraient s’étonner en nous voyant présenter ce livre. Faisons donc le point. Pour nous, le problème des carences n’est pas priorité, ni isolé. Il est secondaire à celui des pléthores, et en dépend. En d’autres termes, ce sont les surcharges humorales (déchets et résidus saturant le sang, la lymphe et les sérums, sous forme de colles et de cristaux) qui « creusent » les carences vitaminiques, minérales, diastasiques et hormonales. Le vrai problème est donc celui des anti-vitamines, des anti-minéraux, des anti-diastases et des anti-hormones qu’il ne faut pas introduire dans notre alimentation, afin d’éviter de détruire les principes actifs des substances considérées. Et l’hygiène véritable n’est pas de chercher à combler les carences (possibles) mais de drainer les surcharges (responsables). Sinon c’est peine perdue. Les causes non supprimées reproduisent toujours les mêmes effets. Par contre, tout corps « épuré » comble de lui-même ses carences par le simple retour à une alimentation spécifique (avec dominante en crudités végétales : fruits et légumes aqueux, et animales : caillés et oeufs). D’autre part, les activités d’une peau saine, grâce à la couche basale ondulée, largement irriguée, aérée et ensoleillée, aident à cette réfection. La respiration, par le Prana (des Hindous) contenu dans l’air, y contribue également. Ce sont des pratiques de Kriga-yoga, avec quelques autres : mentales et spirituelles, dont nous ne parlerons pas. Il en résulte que les nourritures les plus importantes ne sont pas terrestres, mais célestes. L’erreur des matérialistes est de regarder seulement vers le bas. N’oublions jamais que la Vie est née aux feux croisés du Ciel t de la Terre. Deux dernières remarques, la notion du « régime équilibré, née de la thèse de l’omnivorisme est loin de nous satisfaire. L’homme appartient à un type « anatomo-digestif », bien déterminé. Il doit donc obéir aux impératifs de son type. La Nature veut, contrairement à l’opinion savante que chaque espère vivante subsiste grâce à une gamme relativement uniforme d’aliments. C’est « la loi de l’Univorisme » qui domine partout sur la Terre. Le petit Ours Koala ne vit que de feuilles d’eucalyptus et il ne souffre d’aucune carence. Les exemples du même ordre ne manquent pas. Regardez autour de vous. Enfin, le « Végétarisme » a un contenu intellectuel, qui varie avec les auteurs. Il est souvent confondu avec « Végétalisme » qui met l’accent sur la consommation exclusive des produits végétaux. Pour nous, l’être humain est fait également pour manger des sous-produits animaux, tels que caillés, yaourts, fromages variés et oeufs. En conclusion, YR a eu un grand mérite : celui d’exposer un enseignement que chacun doit connaître. Et elle l’a fait avec son talent habituel. A la thèse qu’elle a présentée, nous avons tout simplement opposé l’antithèse, laissant entrevoir la synthèse, suivant la démarche la plus logique. Personne ne peut monter à une échelle et encore moins à celle de la connaissance, en sautant des échelons. Ce livre est un des « échelon » qu’il faut atteindre avant d’aller plus haut. C’est une approche excellente, pour un meilleur « art de vivre ». YR en est pleinement consciente et, le sachant, elle continuera à approfondir son enseignement pour le plus grand bien de ses lecteurs, qui sont nombreux. Tous les chemins mènent à la Vérité, à la condition de ne pas s’arrêter en route. Donc, merci à YR pour son livre qui sera utile aux étudiants en bromatologie et à tous ceux que cette science intéresse. Ce qu’elle dit, il faut le savoir. Il ne lui reste plus qu’à dire tout ce qu’elle n’a pas encore écrit, et qui sommeille en elle. P.V. Marchessau

Les aspects positifs du végétarisme

Suppression totale de la viande. Sous la lampe, il y a eu énormément de recherches passionnées, d’expériences d’une convaincue de la nécessité du végétarisme pour garder la santé : ma mère. J’ai toujours connu ma mère végétarienne, voire même végétalienne à l’excès, il ne s’agissait peut-être que d’un simple goût personnel, elle avait horreur de la viande …. toutefois, elle ne semblait pas toujours en santé d’où la conclusion de fin d’article.

Toxines animales. Dans ses travaux, il est dit qu’un régime végétarien bien équilibré entretiendrait la jeunesse et la santé, du fait de l’absence de protides animales qui génèrent des toxines dans l’organisme. Différents médecins s’entendent sur le fait qu’il existe moins de cardiaques parmi les végétariens.

Système naturiste, végétarisme, végétalisme. Selon Monsieur Geffroy, écrivain, conférencier, fondateur de la Vie Claire, qui parlait avec enthousiasme du végétalisme, cette forme d’alimentation est la clé d’une bonne santé, d’un bon équilibre, d’un développement harmonieux. Des personnalités médicales appliquaient le régime végétarien comme un moyen thérapeutique de guérison et de régénération. Arthur Merrheim dit Mono atteint de santé déficiente prit conscience, puis vulgarisa « le rôle capital de l’aliment végétal qui nous ramène à la primordiale longueur d’ondes, clef de la santé. L’aliment judicieusement choisi doit être un remède efficace« . Il fut tour à tour biologiste, écrivain, explorateur, menant le bon combat pour faire admettre son système naturiste. L’électricité végétale vivifie nos cellules, les maintient en équilibre, comble les carences alimentaires.

Pourquoi ? Les Protéines végétales moins toxiques que protéines animales sont incapables de provoquer des intoxications de tous genres causées par les aliments d’origine animale. C’est la viande qui cause les processus de fermentation, la constipation bases de toutes les maladies. L’alimentation carnée dope et atrophie le cerveau. Les carnivores sont tous des carencés en phosphore. le Régime naturiste bien conduit, en offrant de la résistance à l’organisme, contribue à soigner et à guérir le rachitisme, la goutte, la tuberculose, la folie ».

Les points négatifs

Toutefois, les avis sont partagés. Selon un célèbre médecin, le Dr Oudinot, il existerait certains dangers sur les habitudes de régimes naturistes et leurs incidents d’adaptation soit par :

– La suppression de viande déterminerait une carence protéique. Les céréales, pain complet, légumineuses, champignons levures, sont difficiles à digérer, elles suralimentent vite l’intestin, le foie.

– Et leur consommation abusive pour être suffisante, n’est pas apte toujours à fournir la ration nécessaire en protéines et certains acides aminés indispensables.

Quant à ma mère, je n’ai jamais eu l’impression qu’elle était en meilleure santé face à d’autres personnes pratiquant une alimentation traditionnelle.

Vous trouverez, dans ce blog, quelques exemples de menus et résumés d’études sur les aliments spécifiques composant la base de la diététique rationnelle végétarienne. A chacun de choisir sa vérité.