Parties utilisées
Essence obtenue par expression de la partie externe du péricarpe du fruit frais du bergamotier.
Cent kilos de fruits donnent environ 500 gr d’essence.
La pulpe sert à la fabrication de l’acide citrique
BERGAMOTIER
Rutacée
Variété de citronnier
citrus aurantium L. ssp. bergamia(rutacées)
Matière utilisée:
La peau des fruits
Principes actifs majoritaires:
acétate de linalyle
Origine:
Italie
PRINCIPAUX CONSTITUANTS CONNUS :
essence = acétate de linalyle (35 à 45 %) limonène dextrogyre, linalol …
PROPRIÉTÉS :
– antiseptique
– antispasmodique
– stimulant gastrique
– vermifuge
– antispasmodique
– stimulant gastrique
– vermifuge
INDICATIONS :
– inappétence
– coliques et infections intestinales
– digestions difficiles
– parasites intestinaux
MODE D’EMPLOI :
– essence : 0,05 à 0.30 gr par jour (1 gr = 50 gouttes).
SPÉCIALITÉ :
Balsamorhinol.
N.B.
Outre son utilisation en pharmacie, l’essence de bergamote est surtout employée en parfumerie et confiserie.
